نفس مقادير العجينة اللي في "ظفيرة الدجاج"
مقادير الحشوة:
بصل مفروم
قليل ثوم
دجاج صدور مقطع قطع صغيرة
سبانخ مفرومة
ماجي
قشطة
ملعقتين حليب سائل
فلفل اسود و شوية ملح
الطريقة:
كشني البصل و الثوم اضيفي علية الدجاج والبهارات الين يستوي
ثم اضيفي السبانخ و قلبيها جيدا الى ان تذبل
اضيفي القشطة و الحليب و اتركيها على نار هادية الين تتخن الخلطة
اتركيها الين تبرد و بعدين احشي السمبوسك و دخليها الفرن و بالعافية
[img]
[/img]
مقادير الحشوة:
بصل مفروم
قليل ثوم
دجاج صدور مقطع قطع صغيرة
سبانخ مفرومة
ماجي
قشطة
ملعقتين حليب سائل
فلفل اسود و شوية ملح
الطريقة:
كشني البصل و الثوم اضيفي علية الدجاج والبهارات الين يستوي
ثم اضيفي السبانخ و قلبيها جيدا الى ان تذبل
اضيفي القشطة و الحليب و اتركيها على نار هادية الين تتخن الخلطة
اتركيها الين تبرد و بعدين احشي السمبوسك و دخليها الفرن و بالعافية
[img]
[/img]