ورق عنب ..لذيييييذ ;)

بصراحة ماعندي مقادير لاني اسوي المقادير بالنظر وحسب الكمية ..

المقادير:

رز مصري + طماطم مقطعة صغيرة جدا+ بصل مفروووم نااااااعم + نعناع مفروم + بقدونس مفروم+ رشة زيت زيتون + فلفل اسود + ملح ليمون + ملح شوية

اخلطي كل المقادير مع بعض و احشي ورق العنب.
* قطعي حلقات بطاطس و حطيها في القدر و بعدين رصي ورق العنب بالترتيب.


مقادير الخلطة اللي على النار:

بعد ماتخلصي من لف ورق العنب ..سوي خلطة برا في صحن

هي عبارة عن :

3/4 ك عصير ليمون + ماجي + زيت زيتون + مويا

* حطيها على ورق العب و خلي النار وسط و غطي ورق العنب بصحن صغير عشان مايتفك عليكي و كل شوية شوفي المويا لو يحتاج زيدي شوية ..تقريبا ياخد ساعة الين يستوي ..المهم قبل الغرف رشي زيت زيتون و بعدين اقلبية في الصحن او اغرفية بالطريقة اللي تحبيها.

[img] [/img]

خلاص اخر مرررررررة اتوووب ... حسب الكمية عشان كدا مررة ما اعرف

انتي حتقولي انه لذيذه
مررره مشاء الله
بس ابغى اسأل الحشوه نحطها على طول يعني ما نسلق الرز ولا شي؟؟

لا بس غسلي الرز و انقعية شوية و خلاص...و بالعافية على قلبك